Questa sera restiamo leggeri e ci facciamo una PIADINA glutenfree!
La prima versione nella quale abbiamo utilizzato solo farina per pane NUTRIFREE non abbiamo ottenuto un ottimo risultato, poichè le piadine dopo la cottura si sono seccate moltissimo e avevano la consistenza di un pane carasau.
Con questa nostra versione rivisitata della ricetta del CHAPATI di ELENA abbiamo voluto tentare nuovamente con una seconda prova...ed abbiamo aggiunto al mix per pane della fecola di patate!
Il risultato più che soddisfacente!
LA RICETTA COMPLETA LA TROVATE SU
A presto!
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