Abbiamo realizzato una deliziosa cheesecake alle fragole utilizzando come base dei biscotti al cacao:
i BATTITI al cacao di PIACERI MEDITERRANEI
Biscotti friabili, profumati, gluten free e come se non bastasse sono anche vegan.
A nostro gusto un po' troppo dolci, ma abbiamo ovviato realizzando una crema per la cheesecake con meno zucchero, utilizzando del miele.
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