Meloncello

Per chiudere una cena in "freschezza" vi consigliamo questa ricetta facilissima e velocissima.
Vi comunichiamo anche l'apertura di una nuova trattoria/pizzeria senza glutine, anche da asporto, a Trapani in via Vespri 194-196 "C'è pizza per te" 0923/28810; la pizza è buona e non è necessario prenotarla milioni di giorni prima perchè impastano tutti i giorni.
Ci scusiamo in anticipo per la foto, tuttavia la ricetta è deliziosa...

Prendete 1 melone giallo, tagliatelo a cubetti non troppo piccoli, mettete in una ciotola e condite con 2 cucchiai rasi di zucchero, 3 cucchiai di limoncello e foglie di mentuccia fresca. Lasciate insaporire per almeno un paio d'ore in frigo e servire ben fresco. Buon "rinfresco"...