martedì 16 ottobre 2012

FUNGHI RIPIENI (per la non dieta!)

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In questa casa, in sei anni, abbiamo provato tante di quelle diete da poter scrivere il "Manuale perfetto delle diete non riuscite...
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lunedì 15 ottobre 2012

RIFATTE SENZA GLUTINE: Pasta con crema di peperoni

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                                            Finalmente si riparte con le rifatte, dopo mesi di latitanza ritorna questo meraviglioso app...
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venerdì 12 ottobre 2012

CAPONATINA

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Piuttosto che la solita triste insalatina abbiamo optato per qualcosa di più allettante e consolatorio, non troppo calorica, ideale per cons...
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martedì 9 ottobre 2012

I biscotti della domenica

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Negli ultimi tempi siamo state colpite da una grave patologia chiamata "lagnusia", ovvero apatia mista a pigrizia e chi più ne ha...
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martedì 25 settembre 2012

SUA MAESTA' LA CASSATA

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Stiamo per tornare a "casuccia" tutte quante insieme....!!!!! Ormai restano questi ultimi giorni di "Cous cous fest...
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giovedì 26 luglio 2012

CHOCOCHEESE-CAKE ALLA MARMELLATA

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Prese dalla fine degli esami e grazie alla mite temperatura che si è stabilita in questa torrida città palermitana, abbiamo trovato il temp...
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martedì 17 luglio 2012

PEPERONI RIPIENI CON TONNO E CAPPERI

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Perdonate la nostra lunga, lunghissima assenza ma tra impegni universitari, tirocini, esami e il CALDO soffocante quando torniamo a casa il ...
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mercoledì 30 maggio 2012

I nostri primi 25...I primi PANCAKES a colazione

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Il proverbio dice "chi ha tanti amici non è mai povero", o qualcosa del genere. Per noi questo motto vale molto di più perchè se a...
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domenica 27 maggio 2012

GOLOSI ANCHE SENZA GLUTINE: risotto con indivia e patate

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Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un picc...
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lunedì 21 maggio 2012

Meringhe con panna e fragoline per un ricordo

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Il fine settimana appena passato è stato indimenticabile, a causa degli eventi negativi che l'hanno segnato. Prima la tragedia di Bri...
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martedì 15 maggio 2012

RIFATTE SENZA GLUTINE: PEPERONI RIPIENI ALLA MICO'

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Questa volta ce l'abbiamo fatta per un pelo!Per un po' di tempo abbiamo posticipato perchè volevamo essere tutte presenti ad assagg...
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martedì 8 maggio 2012

L'OSSOBUCO AL LIMONE

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L'ossobuco è un taglio di carne di vitello noto per essere cucinato "alla milanese", accompagnato da risotto allo zafferano....
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venerdì 4 maggio 2012

CHEESE-CAKE ALLE FRAGOLE

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Domenica al parco vicino casa dedicato a "Ninni Cassarà"...e una cheese-cake per festeggiare Simo!!! Come spesso abbiamo scritto ...
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lunedì 30 aprile 2012

CHE PIZZA!

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Il 25 aprile è un giorno importantissimo per la nostra nazione. Il 25 aprile del 1945, grazie alla lotta partigiana, l'Italia è stata li...
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venerdì 20 aprile 2012

SARDE "A BECCAFICO" a modo nostro.

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Il famoso detto dice "Nato con la camicia". Per i siciliani questo modo di dire non vale, infatti, noi isolani siamo "nati co...
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martedì 17 aprile 2012

LIQUORE AL CACAO

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In principio doveva essere un  Baileys Home made,  poi Sonia alias "La cassata Celiaca" ha pubblicato un'interessantissima ri...
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domenica 15 aprile 2012

RIFATTE SENZA GLUTINE:BLITZ DI MELE

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La Pasqua è terminata, la pasquetta ce la siamo giocata.. Il tempo è stato incerto, speriamo di riuscire a goderci delle belle giornate nei ...
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sabato 7 aprile 2012

QUESTA E' L'AQUILA-voci a tre anni dal terremoto

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Mettiamo da parte la cucina per una volta e diamo spazio alle riflessioni e alle emozioni. Riflessioni su quello che i media raccontano e no...
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venerdì 30 marzo 2012

RAVIOLI ZUCCA E ASPARAGI

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Prese da una irrefrenabile ispirazione e grazie agli asparagi di papà Peppe e alla zucca di mamma Barnaba, ecco a voi questa delicata ed ecc...
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mercoledì 28 marzo 2012

AGNELLO AL LIMONE E ERBE

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Essere studentesse "fuori sede" vuol dire acquisire delle abitudini particolari e diverse da quelle degli altri colleghi che resta...
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lunedì 26 marzo 2012

LE RIFATTE SI FANNO LA PASQUA

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Valentina  non è solo una (LA) foodblogger senza glutine, è un'amica, una mamma instancabile che cento ne pensa...e mille ne fa! Non so...
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lunedì 19 marzo 2012

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE BARESI..PER FARE GLI AUGURI AI PAPA'!

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Non ci perdiamo in troppe chiacchiere. Tra le tante fortune della nostra vita c'è quella di avere DAVVERO dei papà speciali. Nessuna fes...
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POLLO E RISO AL CURRY CON VERDURE

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La cena-serata delle sole "coq"...senza uomini, amici, nè vicini!! Finalmente il tanto desiderato Signor pollo al curry è arrivato...
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giovedì 15 marzo 2012

RIFATTE SENZA GLUTINE: ARROSTO ALLA PANNA

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Eccoci al nostro consueto e sempre tanto atteso appuntamento con le rifatte !  Noi siamo ormai delle veterane di questa gustosissima iniziat...
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lunedì 12 marzo 2012

I NOSTRI PRIMI MACARONS

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I motivi per cui abbiamo deciso di cimentarci nella preparazione di questi dolcetti sono numerosi: le continue richieste delle amiche, la pr...
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