sabato 26 febbraio 2011

Cioccomarta

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Questa non è una vera ricetta ma più che altro una "medicina". La nostra cara Marta ha messo in moto la fantasia per riscaldare u...
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mercoledì 23 febbraio 2011

SALSICCIA E VERZA IN TEGAME

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Nella zona di Palermo in cui viviamo ogni martedì si svolge il mercato rionale...e ce lo troviamo così proprio sotto casa!Oltre ad avere la ...
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martedì 22 febbraio 2011

Linguine ai calamari e nettare d'arancia

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Con questa ricetta partecipiamo al contest "Gli agrumi" de " Il ricettario di Cinzia" (  http://ilricettariodicinzia.bl...
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domenica 20 febbraio 2011

LINGUINE AL PESTO VERDE E FRUTTI DI MARE

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Ultimamente stiamo evitando di appesantirci troppo come i vecchi tempi, in cui le nostre pietanze sembravano dovessero sfamare un intero ese...
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sabato 19 febbraio 2011

CARCIOFI ALLA PIZZAIOLA

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Per questa ricetta dobbiamo ringraziare due amiche: Giulia ed Angela (che hanno fornito la ricetta), soprattutto per averci fatto venire l...
mercoledì 16 febbraio 2011

INSALATA DI POLPO E PATATE

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Questa ricetta è un classico della cucina a base di pesce, in particolare per chi ama il polpo. L' insalata di mare proposta con la var...
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lunedì 14 febbraio 2011

Torta "Rosy" (crostata allo yogurt)

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La domenica da "fuori sede" è sempre un po' noiosa a causa dello studio e la stanchezza della settimana quindi, cerchiamo di c...
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domenica 13 febbraio 2011

BOCCONCINI DI POLLO ALL'ARANCIA

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Considerate le nostre finanze da studentesse, il pollo è un piatto spesso presente sulla nostra tavola. Questa versione è stata preparata d...
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sabato 12 febbraio 2011

Tranci di palamita in saor

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Questa è una variante "velocizzata" della ricetta delle sarde in saor. Infatti, mentre nel tradizionale piatto veneto il condiment...
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giovedì 10 febbraio 2011

Crostata con cioccolato fondente e arance

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Per chi ama il connubio cioccolato fondente-arance questa è davvero una leccornia "goduriosa", dal sapore deciso (forse non è molt...
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sabato 5 febbraio 2011

celiaci on the road - TORINO -

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La rubrica CELIACI ON THE ROAD  prende il volo e questa settimana atterra a Torino...Dopo aver visitato l' ottocentesca Mole Antonellian...
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venerdì 4 febbraio 2011

BOCCONCINI DI POLLO CON MANDORLE E OLIVE

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Il week-end è sempre il momento giusto per preparare delle ricette che soddisfino il palato, soprattutto dopo una settimana di studio e piat...
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sabato 29 gennaio 2011

NON è una barzelletta...!!!

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Il sottotilo del nostro blog parla della celiachia come di una condizione che può essere anche divertente.... Ebbene....leggete un pò qui so...
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venerdì 28 gennaio 2011

Celiaci on the road: tappa a Siracusa

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Avete intenzione di fare una bella gita nella capitale della Magna Grecia, magari in occasione delle rappresentazioni classiche che si svolg...
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Parfait di mandorle

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Questo semifreddo è perfetto in ogni stagione: fresco spuntino estivo, ma anche elegante e raffinato dessert invernale, grazie alla colata d...

INVOLTINI CON FORMAGGIO E PANCETTA

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Metti una sera a cena un celiaco e degli uomini abbastanza affamati!!! La vita da universitari è fatta di tanti momenti di condivisione, e ...
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giovedì 27 gennaio 2011

CALZONCELLI FRITTI

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Se il sabato sera non avete voglia della solita pizza, questa ricetta è l'alternativa perfetta!!!!!!! L'impasto è veloce e facile d...
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sabato 22 gennaio 2011

MUFFINS LIMONE PERA E CARDAMOMO

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Come avete ben capito i muffins sono la nostra passione: veloci da fare e sempre golosissimi!!! Questa ricetta è presa dal libro di Bob(vedi...
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giovedì 20 gennaio 2011

Risotto con asparagi e formaggio.

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Questa ricetta è una delle tante soluzioni veloci e gustose per pranzi e cene in cui si vuole mettere d'accordo amici celiaci e non. Il ...

TORTA AL BACIO

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Questa ricetta è per Giusi... Per rendere la sua giornata decisamente più nutellosa.... INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA: 125 g di burro...
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domenica 16 gennaio 2011

CELIACI ON THE ROAD -PALERMO-

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Il primo post della rubrica CELIACI ON THE ROAD non poteva che essere dedicato alla nostra Palermo. Celiaci on the road vi darà la possib...
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Muffins cioccolato e profumo di caffè

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Questi Muffins nascono con l'idea che è sempre meglio avere qualcosa di buono con cui occupare il tempo...e siccome avevamo un intero...

Chi siamo...

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Un giorno per caso ci siamo ritrovate a Palermo nella stessa casa e soprattutto nella stessa cucina!La vera sorpresa è stata convivere con u...
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